Martedì 19 novembre
Ore 10.30 Sala convegni pad. 15 - Inaugurazione ufficiale 28° SIMEI
Premiazione Technology Innovation Award “Lucio Matroberardino” SIMEI
Ore 14.30 Winebar pad. 11 - Olivier Chadebost
Architetture e cantine: temi e strumenti
Mercoledì 20 novembre
Ore 10.00 Sala Convegni pad. 15 - Tofwerk
Vocus Cork Analyzer
Presentazione aziendale
Ore 10.00 Sala Convegni pad. 9 - Università di Milano, Disaa Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali
Tecniche non distruttive per la viticoltura e l'enologia: sfide e opportunità nell'ambito dell'industria 4.0
Ore 10.30 Sala convegni pad. 15 - Unione Italiana Vini
Bollicine e sostenibilità: la risposta di Franciacorta, Cava e Champagne
Ore 10.30 Winebar pad. 11 - Spirits Valley
Spirits Valley: la Silicon Valley dei distillati
Ore 14.00 Sala convegni pad. 9 - Unione Italiana Vini
Ring Test Lab
Ore 14.00 pad. 9 Sala Gamma Piano Ammezzato - Haifa
Ottimizzazione della concimazione di precisione nel vigneto, riscontri sperimentali e aspetti applicativi
Ore 14.30 Sala convegni pad. 15 - Unione Italiana Vini
Vino e legno: tavoli di lavoro
Ore 15.00 Sala convegni pad. 9 - Federlegno Assoimballaggi
Progetto di Revisione condivisa tra Laboratori di Analisi dei Metodi di controllo dei Tappi in Sughero (#ShareCheckCork)
Ore 15.00 Winebar pad. 11 - Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Forum of the Women in wine worldwide
Ore 17.00 - stand S30-T29 pad. 13 - Messe München
Momento di Networking
Giovedì 21 novembre
Ore 10.00 Sala convegni pad. 15 - Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Donne del vino: opportunità e sfide
Ore 10.00 Sala convegni pad. 9 - Valoritalia
Vino sostenibile: opportunità per le aziende, valore per il mercato
Ore 10.30 Winebar pad. 11 - Unione Italiana Vini
Vino e legno: strategie di affinamento. Quale futuro?
Ore 13.30 Sala convegni pad. 15 - Maureen Downey
La frode vinicola - Minacce al mercato del vino
Ore 14.00 Winebar pad. 11 - Olivier Chadebost
Il vino e i nuovi codici del lifestyle dall’etichetta al brand
Ore 14.00 Sala convegni pad. 15 - Olioofficina e Mercacei
Il confronto Italia / Spagna sul packaging e il visual design degli oli da olive
Ore 14.00 Sala convegni pad. 9 - Unione Italiana Vini
Presentazione Enovitis in campo 2020
Ore 15.00 Sala convegni pad. 9 - Unione Italiana Vini
ll Mal dell'Esca
Ore 16.00 Winebar pad. 11 - Associazione Enoturismo in Sardegna
25° Edizione Premio Gallura
Venerdì 22 novembre
Ore 10.00 Sala convegni pad. 9 - Università di Milano, Disaa Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali
A che punto è la viticoltura di precisione?
Ore 10.30 Winebar pad. 11 - Vinidea
ENOFORUM, Innovazione ed Eccellenza
Ore 10.30 Sala convegni pad. 15 - Assoenologi
Ripartiamo dalle radici: origine, caratteristiche e interesse nel miglioramento genetico dei portinnesti
Ore 11.30 Sala convegni pad. 15 - Assoenologi
Approcci innovativi e sostenibili per la prevenzione dei difetti fotoindotti nei vini bianchi e spumante (Enofotoshield)
Ore 13.30 Sala convegni pad. 15 - Marmoinox
ll marchio CE è un'illusione
Presentazione aziendale