SIMEI va oltre la dimensione espositiva per diventare spazio d’incontro tra gli operatori del “liquid food” e le aziende espositrici che propongono le migliori tecnologie per tutto il beverage.

Non solo vino, ma anche birra, spirits e olio da olive, il tutto in una moderna “agorà” che permette un confronto tra chi produce innovazione tecnologica, chi quotidianamente la utilizza e chi stabilisce le “regole del gioco”.