SIMEI è la fiera internazionale di riferimento per le tecnologie enologiche e del beverage, un appuntamento strategico per aziende, operatori e professionisti del settore. Da sempre rappresenta un osservatorio privilegiato sull’innovazione, sulle tendenze di mercato e sulle soluzioni che guidano l’evoluzione dell’intera filiera, offrendo un contesto unico di confronto e crescita.

L’edizione 2024 ha confermato la centralità di SIMEI nel panorama internazionale, registrando oltre 30.000 m² di superficie espositiva, 578 espositori (+20% rispetto al 2022) e 33.000 visitatori (+10% rispetto al 2022). Risultati che testimoniano la vitalità del comparto e rafforzano il ruolo della manifestazione come piattaforma di riferimento per l’intera industry.

Numeri che rappresentano un’importante conferma e uno stimolo nel proseguire la progettazione dell’edizione 2026, già in corso, orientandola sempre più verso le esigenze di un settore che richiede attenzione crescente a sostenibilità, salubrità per il consumatore, efficienza ed efficacia delle lavorazioni. Una spinta all’innovazione che coinvolge direttamente anche i servizi offerti dalla fiera, che hanno visto la nascita della nuova Digital Platform e della App, strumenti pensati per supportare tanto gli espositori quanto i visitatori e rendere più fruibile, completa e piacevole l’esperienza fieristica.
In vista della prossima edizione, in programma dal 17 al 20 novembre 2026 a Fiera Milano, SIMEI prosegue quindi il proprio percorso evolutivo, mantenendo al centro valori, tecnologie e competenze che guideranno il futuro del settore.