

Un valor añadido que convierte el salón en líder mundial en el sector gracias a una plataforma de networking donde será posible confrontarse sobre los temas más importantes y valorizar así las innovaciones propuestas por la industria.

Conference programme

Excelencia y tradicion madera en enología

La arquitectura según Chadebost

Burbujitas y sostenibilidad: la respuesta de Franciacorta, Cava y Champagne

Convention Mundial Le Donne del Vino

Vestir el aceite de oliva virgen extra de modo de ser vencedor en el mercado

Spirits Valley: a Silicon Valley for distilled spirits

El fraude vinícola - Amenazas al mercado del vino

Enoforum, Innovación y Excelencia

25° PREMIO GALLURA

La yesca de la vid - proyecto de investigación de Unione Italiana Vini

Volver a partir desde las raíces: origen, características e interés en la mejoría genética de los portainjertos

Enfoques innovativos y sostenibles para la prevención de los defectos fotoinducidos en los vinos blancos y espumosos (Enofotoshield)

Ring Test Lab di Unione Italiana Vini

Proyecto de Revisión compartido entre Laboratorios de Análisis de Métodos de Control de Tapones de corcho (#ShareCheckCork)

Vino sostenible: oportunidad para las empresas, valor para el mercado

Técnicas no destructivas para la viticultura y la enología: desafíos y oportunidades en el ámbito de la industria 4.0.

¿A qué punto ha llegado la viticultura de precisión?
