Un valor añadido que convierte el salón en líder mundial en el sector gracias a una plataforma de networking donde será posible confrontarse sobre los temas más importantes y valorizar así las innovaciones propuestas por la industria.
Conference programme
Excelencia y tradicion madera en enología
La arquitectura según Chadebost
Burbujitas y sostenibilidad: la respuesta de Franciacorta, Cava y Champagne
Convention Mundial Le Donne del Vino
Vestir el aceite de oliva virgen extra de modo de ser vencedor en el mercado
Spirits Valley: a Silicon Valley for distilled spirits
El fraude vinícola - Amenazas al mercado del vino
Enoforum, Innovación y Excelencia
25° PREMIO GALLURA
La yesca de la vid - proyecto de investigación de Unione Italiana Vini
Volver a partir desde las raíces: origen, características e interés en la mejoría genética de los portainjertos
Enfoques innovativos y sostenibles para la prevención de los defectos fotoinducidos en los vinos blancos y espumosos (Enofotoshield)
Ring Test Lab di Unione Italiana Vini
Proyecto de Revisión compartido entre Laboratorios de Análisis de Métodos de Control de Tapones de corcho (#ShareCheckCork)
Vino sostenible: oportunidad para las empresas, valor para el mercado
Técnicas no destructivas para la viticultura y la enología: desafíos y oportunidades en el ámbito de la industria 4.0.
¿A qué punto ha llegado la viticultura de precisión?
