Alcune delle aziende vincitrici dell'Innovation Challenge sono state presenti a Enoforum Vicenza 2023 per presentare le proprie innovazioni.
Qui di seguito il calendario delle presentazioni.

• Amorim Cork Italia - Tecnologia Naturity® per tappi in sughero naturale monopezzo
• Crealis - R-derma ® - PET+
• Diemme Enologia- Sistema Digital Juice // Canalina Filtrante Lesslees
• Parsec - Quadr@ Oenological Software // SmarTrace System
• Siprem International- Sfruttamento del gas di fermentazione in pressatura
• TMCI Padovan - BioM COORe