¿A qué punto ha llegado la viticultura de precisión?

Conferencia organizada por DiSAA el Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell'Università degli Studi di Milano

 

Desarrollada en ámbitos cerealistas del mundo anglosajón, la agricultura de precisión ha suscitado rápidamente el interés de los operadores de la hilera vitivinícola italiana. La fuerza económica del sector, su preparación técnica y la propensión a la innovación han estimulado inmediatamente numerosos proyectos de investigación relacionados con la aplicación de propuestas de precisión en la monitorización y la gestión de la viña. 

Conjuntamente a estas actividades se observa gran movimiento en las pequeñas y medianas empresas que ofrecen en el mercado servicios y tecnologías innovativas especializadas. Es por ello que se habla comúnmente de viticultura de precisión desde hace más de una decena de años en Italia. 

¿Sin embargo, a qué punto ha llegado la viticultura de precisión? ¿Cuáles son los sistemas y las tecnologías disponibles en el panorama nacional e internacional? ¿Cuáles son las principales orientaciones en el campo de la investigación? 

En un encuentro abierto entre empresas, técnicos e investigadores probaremos a trazar una panorámica,  subrayando las principales exigencias de la empresa vitivinícola a la cual, hoy y en un futuro inmediato, la viticultura de precisión puede dar respuestas.