Profil des visiteurs
Les visiteurs du SIMEI sont des producteurs, embouteilleurs et distributeurs de tout type de boisson. De l'analyse des chiffres de la dernière édition, parmi les visiteurs du SIMEI nous constatons une bonne présence venant de l'étranger, à hauteur de 22% du total.
Pour des raisons liées à la logistique et en partie à la localisation de la production, l’Europe détient la part du lion, suivie par l'Asie, l'Amérique du Sud, l'Amérique du Nord et l’Océanie. Le restant des visiteurs sont des italiens venant surtout du Nord de l'Italie.
Quant aux figures professionnelles visitant le SIMEI, environ 50% font partie des décideurs de leur entreprise.
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Profil des exposants
Entreprises constructrices de machines, équipements, accessoires et produits pour l’œnologie et pour la production, l'élaboration, l’embouteillage et le conditionnement des boissons. Les exposants du SIMEI couvrent toute la filière de production du vin.
