Bier erweitert seinen Horizont auf der SIMEI 2026:
neue Partnerschaft mit Consorzio Birra Italiana

Die SIMEI 2026 stärkt ihre Rolle als internationale Referenzmesse für Technologien zur Produktion und Abfüllung von Wein und Getränken und erweitert ihr Angebot für die Brauereibranche durch die neue Partnerschaft mit Consorzio Birra Italiana. Diese Vereinbarung stellt einen wichtigen Schritt zur Aufwertung der gesamten italienischen Bier-Wertschöpfungskette dar und bereichert das Programm der 31. Ausgabe der Messe mit Initiativen, die der Innovation im Brauereisektor gewidmet sind. Damit bestätigt Simei ihren Anspruch, einen immer umfassenderen Überblick über die Technologien und Spitzenleistungen zu bieten, die die Getränkebranche prägen.

Ein Bereich für italienischen Hopfen

Zu den wichtigsten Neuerungen der Ausgabe 2026 gehört ein eigener Bereich, der vollständig dem in Italien angebauten Hopfen gewidmet ist. Dieser soll eine stark wachsende Wertschöpfungskette hervorheben und ihre strategische Bedeutung für die Entwicklung der italienischen Craft-Bier-Branche unterstreichen. Der Bereich für italienischen Hopfen wird Produzenten und Fachleute der Branche zusammenbringen und den Besuchern die Möglichkeit bieten, sich über die neuesten Entwicklungen im Bereich Hopfenanbau, Sortenauswahl und die Aufwertung italienischer Hopfenerzeugnisse zu informieren. Gleichzeitig schafft der Bereich Raum für den Austausch zwischen Landwirtschaft, Forschung und Industrie und eröffnet neue Möglichkeiten für Geschäftsentwicklung und Kooperationen.

Premiere des Concorso Birra Italiana

Eine der wichtigsten Neuerungen der Simei 2026 ist die erste Ausgabe des Concorso Birra Italiana, einer Initiative von Consorzio Birra Italiana mit dem Ziel, die besten Brauereierzeugnisse aus italienischen Rohstoffen zu würdigen und die Entwicklung einer immer stärker verankerten und wiedererkennbaren nationalen Agrar-Wertschöpfungskette zu fördern. Der Wettbewerb wurde ins Leben gerufen, um unabhängigen Kleinbrauereien Sichtbarkeit zu verleihen, die in die Qualität und Herkunft ihrer Rohstoffe investieren. Ausgezeichnet werden Biere, die überwiegend mit in Italien angebautem Gerstenmalz und italienischem Hopfen hergestellt werden. Dabei steht nicht nur das fertige Produkt im Mittelpunkt, sondern der gesamte Herstellungsprozess – von der Landwirtschaft über Mälzereien und Hopfenproduzenten bis hin zu den Brauereien.

Die eingereichten Biere werden von einer Fachjury nach verschiedenen Kriterien bewertet, darunter sensorische Qualität, Übereinstimmung mit den jeweiligen Bierstilen sowie die Verwendung und Aufwertung italienischer Rohstoffe. Die Preisverleihung findet am 18. November im Rahmen der Simei 2026 statt und wird einer der Höhepunkte des Bierprogramms der Messe sein.

Der Wettbewerb ist Teil eines umfassenderen Projekts zur Förderung der italienischen Brauereiwirtschaft mit dem Ziel, eine Bierkultur zu unterstützen, die zunehmend auf Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und die Aufwertung italienischer Agrarerzeugnisse ausgerichtet ist. Darüber hinaus schafft die Initiative neue Begegnungsmöglichkeiten zwischen Produzenten, Technologieunternehmen, Einkäufern und Fachleuten und trägt zur Weiterentwicklung eines dynamischen und zukunftsorientierten Sektors bei. Für die Besucher der Simei bietet der Concorso Birra Italiana eine besondere Gelegenheit, die Spitzenleistungen der italienischen Craft-Bier-Produktion kennenzulernen und zu entdecken, wie technologische Innovation, Forschung und hochwertige Rohstoffe zusammenwirken können, um Produkte zu schaffen, die auf nationalen und internationalen Märkten zunehmend wettbewerbsfähig sind.

Technische Einblicke und Fokus auf die Wertschöpfungskette

Das Bierprogramm wird durch technische Veranstaltungen, Konferenzen und Fachvorträge ergänzt, die sich an Brauereien, landwirtschaftliche Betriebe, Mälzereien und weitere Akteure der gesamten Wertschöpfungskette richten.

Zu den behandelten Themen gehören die Entwicklung des Hopfenanbaus in Italien, die Aufwertung nationaler Rohstoffe, technologische Innovationen in der Brauproduktion sowie die Zukunftsperspektiven des Sektors. Besonderes Augenmerk gilt auch dem Forschungsprojekt F.I.L.O., einer Initiative zur Entwicklung der italienischen Lieferkette für Hopfen und Braugerste mit dem Ziel, eine zunehmend nachhaltige, wettbewerbsfähige und qualitätsorientierte Produktion zu fördern.

Die Aufnahme von Consorzio Birra Italiana in das Programm der Simei 2026 unterstreicht die Weiterentwicklung der Messe hin zu einer Plattform, die das gesamte Getränkekosystem repräsentiert. Neben den traditionellen Bereichen Wein, Olivenöl und Spirituosen erhält auch die Bierbranche einen immer größeren Stellenwert – mit technischen Inhalten, Networking-Möglichkeiten und Initiativen zur Förderung von Innovation entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Vom Weinberg zur Brauerei, von der landwirtschaftlichen Produktion über Verarbeitungstechnologien bis hin zu Abfüllung und Verpackung bietet Simei weiterhin einen umfassenden Überblick über die Lösungen, die die Zukunft der Getränkebranche gestalten, und bestätigt sich als internationaler Treffpunkt für Unternehmen, Fachleute und Marktteilnehmer.