DISTILLO EXPO regresa a SIMEI en 2026: confirmada su segunda participación con especial atención a la destilación artesanal

Tras el éxito de su debut en 2024, DISTILLO EXPO estará presente también en la edición 2026 de SIMEI, consolidándose como un punto de referencia para el sector de la destilación artesanal, un ámbito que sigue creciendo de manera significativa a nivel global.

La destilación independiente, que vivió su renacimiento en los Estados Unidos antes de extenderse por Europa, atraviesa hoy una fase de notable expansión. Inglaterra ha superado a Escocia en número de destilerías activas, principalmente dedicadas a la producción de ginebra, mientras que Francia ha ampliado considerablemente su panorama con más de un centenar de destilerías de whisky. Italia también muestra un fuerte dinamismo: en los últimos años han surgido unas treinta nuevas destilerías y las previsiones apuntan a unas veinte aperturas anuales durante el próximo quinquenio, acompañadas por productores ya establecidos que están renovando y diversificando su oferta.

En 2024, DISTILLO EXPO enriqueció SIMEI con un amplio programa formativo y con la participación de operadores internacionales. La edición de 2026 representa la continuación natural de este recorrido, ofreciendo una plataforma aún mayor para profundizar en la cultura de la destilación y favorecer el intercambio entre traders, artesanos y empresas del sector.

DISTILLO EXPO nació de una idea de Claudio Riva y Davide Terziotti, fundadores de Craft Distilling, una empresa que capitaliza más de treinta años de experiencia en el ámbito de los destilados. La edición de 2026 marca una nueva etapa en la evolución del proyecto, reforzando su crecimiento y el intercambio de conocimientos en un sector en constante transformación.